Tbilisi Gastro Week 2026: Ужин в четыре руки

Ещё один яркий вечер Tbilisi Gastro Week ждёт гостей в ресторане Mosaico отеля Ambassadori Tbilisi Hotel. Это уникальная возможность познакомиться с кулинарным почерком двух разных культур и мирового уровня шефов.

🌍 В течение вечера винную программу и дегустацию лично проведут Florian Guilloteau — директор сомельерии Ritz Paris, президент Nice Côte d’Azur Provence Sommeliers Association, Master Sommelier в French Sommellerie Union и Saké Sommelier — вместе с Ana Godabrelidze, энологом, председателем Государственной дегустационной комиссии и представителем OIV на международных винных конкурсах.

Гости смогут услышать профессиональные комментарии о каждом вине, его ароматике, структуре и принципах сочетания с блюдами, превращая вечер в настоящее энологическое и сенсорное путешествие.

Шефы вечера

👨‍🍳 Kelvin Cheung 🇨🇦🇭🇰

Шеф международного уровня, возглавляющий один из ведущих fine dining ресторанов Dubai — Jun's.

Ресторан рекомендован Michelin Guide, а также отмечен высокими оценками и престижными наградами от Gault & Millau.

Кулинарный стиль Келвина объединяет азиатские, североамериканские и европейские гастрономические влияния, создавая уникальный баланс глобального опыта и локальной идентичности.

👨‍🍳 Giorgi Absandze 🇬🇪

Креативный грузинский шеф, известный современным стилем подачи и экспериментальным подходом к гастрономии.

Георгий уделяет особое внимание визуальному восприятию блюда, технической точности и созданию новых, запоминающихся вкусовых сочетаний.

🌟 Этот вечер станет встречей двух разных гастрономических философий, где грузинская инновация и международный эксперимент объединятся за одним столом.

Ужин включает 6 авторских курсов, и каждое блюдо будет идеально сочетаться с грузинскими и европейскими винами.

Dress Code: Cocktail Chic

Винный партнёр:

• Keburia

Алко-партнёры:

• Villa Sandi — Prosecco Treviso
• Davidoff — V.S.O.P

Количество мест ограничено.

Специальное предложение от Liberty

При покупке билетов на Tbilisi Gastro Week держатели карт Studio Liberty Mastercard World Elite получают 20% cashback (до 140 GEL).

Предложение также действует для держателей карт Liberty Wealth Mastercard World Elite.