თბილისის გასტრო კვირეული 2026: ვახშამი ოთხ ხელში

თბილისის გასტრო კვირეულის კიდევ ერთი გამორჩეული საღამო გელოდებათ სასტუმრო ამბასადორის რესტორან “მოზაიკოში”. ეს იქნება შესანიშნავი შესაძლებლობა დააგემოვნოთ ორი სხვადასხვა კულტურის და მსოფლიო დონის შეფის გამორჩეული ხედვა.

🌍 საღამოს განმავლობაში ფლორიან გიულოტო — Ritz Paris-ის სომელიერიის დირექტორი, Nice Côte d’Azur Provence Sommeliers Association-ის პრეზიდენტი, French Sommellerie Union-ის Master Sommelier და Saké Sommelier — ანა გოდაბრელიძესთან ერთად პირადად გაუძღვება ღვინის პროგრამასა და დეგუსტაციას. ანა გოდაბრელიძე — ენოლოგი, სახელმწიფო სადეგუსტაციო კომისიის თავმჯდომარე და OIV-ის წარმომადგენელი საერთაშორისო ღვინის კონკურსებზე — ქართული ღვინის სფეროს ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული პროფესიონალია. სტუმრებს შესაძლებლობა ექნებათ მოისმინონ კომენტარები თითოეულ ღვინოზე, მის არომატებზე, სტრუქტურასა და კერძებთან შეხამების იდეაზე, რაც საღამოს განსაკუთრებულ ენოლოგიურ და სენსორულ გამოცდილებად აქცევს.

შეფები

👨‍🍳 კელვინ ჩეუინგი 🇨🇦🇭🇰

მსოფლიო დონის, საერთაშორისო აღიარებული შეფმზარეული, რომელიც დუბაიში ერთ-ერთ წამყვან მაღალი გასტრონომიის რესტორან — Jun’s-ს — ხელმძღვანელობს. რესტორანი შეფასებულია MICHELIN Guide-ის მიერ და მის შერჩეულ ობიექტებს შორის ღირსეულ ადგილს იკავებს.

კელვინ ჩეუინგი აღიარებულია Michelin Guide-ის რეკომენდაციით, ხოლო რესტორანი დამსახურებულად ფლობს Gault & Millau–ს წამყვან შეფასებებს და პრესტიჟულ ჯილდოებს, რომლებიც მაღალი კულინარიული სტანდარტების დამადასტურებელია.

მისი მენიუ უნიკალურად აერთიანებს აზიურ, ჩრდილოამერიკულ და ევროპულ კულინარიულ გავლენებს — ადგილობრივი და გლობალური გამოცდილების ჰარმონიული სინთეზით.

👨‍🍳 გიორგი აბსანძე 🇬🇪

კრეატიული ქართველი შეფი, რომელიც ფართოდ არის ცნობილი თანამედროვე სერვირებითა და ექსპერიმენტული ბადებით. გიორგი ყურადღებას ამახვილებს ვიზუალურ გამოცდილებაზე, ტექნიკურ სრულყოფილებაზე და ახალი, დაუვიწყარი გემოების შექმნაზე.

🌟 საღამო იქნება ორ განსხვავებული კულინარიული ხედვის შერწყმა, სადაც ქართული ინოვაცია და საერთაშორისო ექსპერიმენტი ერთი მაგიდის გარშემო აერთიანებს ყველას. ვახშამი შედგება 6 კერძისგან და თითოეულ კერძი შეხამებულია ქართულ და ევროპულ ღვინოსთან.

Dress Code: Cocktail Chic

ღვინო:

ღვინის კომპანია ქებურია

ალკოსფერო:

Villa Sandi - Prosecco Treviso

Davidoff V.S.O.P 0,7 L

ადგილები ლიმიტირებულია.

სპეციალური შეთავაზება სტუდიო ლიბერთის წევრებისთვის: შეიძინე თბილისი გასტრო კვირეულის ბილეთები დადაიბრუნე 20% ქეშბექი, მაქსიმუმ 140 ლარი სტუდიო ლიბერთის Mastercard World Elite ბარათით გადახდისას.

შეთავაზება ასევე ვრცელდება Liberty Wealth-ის Mastercard World Elite ბარათით გადახდისას.