BBQ от шефов и винная дегустация в Kakheti

В рамках Tbilisi Gastro Week под открытым небом состоится особенный гастрономический и энологический вечер, посвящённый винной и застольной культуре Кахетии — изысканному союзу традиции и современного вкуса.

Главной фигурой вечера станет Florian Guilloteau — директор сомельерии легендарного Ritz Paris и один из самых влиятельных экспертов современного винного мира.

Обладая многолетним опытом работы в Michelin-гастрономии, Флориан известен своим уникальным умением создавать идеальный диалог между вином и блюдом. Именно под его кураторством будет создана винная программа вечера — дегустация исключительных грузинских и европейских вин, где каждое вино будет тщательно подобрано к определённому блюду.

Также он является президентом Nice Côte d’Azur Provence Sommeliers Association, Master Sommelier в French Sommellerie Union и Saké Sommelier.

Вместе с ним винную программу проведёт Ana Godabrelidze — энолог, руководитель факультета виноградарства и виноделия, председатель государственной дегустационной комиссии и представитель OIV на международных винных конкурсах.

Анна — один из ведущих профессионалов винной индустрии Georgia, многие годы работающая над качеством, образованием и международным продвижением грузинского вина.

Кулинарная программа

Гастрономическую часть вечера представят три выдающихся грузинских шефа:

👨‍🍳 Oto Lepsveridze — бренд-шеф Pabellon
👨‍🍳 Demna Qupunia — приглашённый шеф
👨‍🍳 Zuka Zhghenti — шеф Margo

Они представят современную интерпретацию кахетинского застолья в формате авторского BBQ, сезонных продуктов и элегантных канапе.

Дополнительно в программе:

• мастер-класс по выпечке традиционного хлеба
• мастер-класс по приготовлению Khinkali
• живая музыка и атмосферное сопровождение

Вечер станет пространством, где грузинские традиции встретятся с европейской гастрономией и высочайшей винной культурой.

Dress Code: Country Chic

Винные партнёры

• Bekauri Vineyards
• Pabellon
• Rtveli
• Miloravali
• Pi
• Chotiashvili Marani
• Nimbi
• Viniveria
• Eclipse
• Fesvebi
• Dato Chikhladze

Алко-селекция

Canti — Prosecco
La Gioiosa — Prosecco Rosé
Villa Wolf — Riesling
Nuala — Pinot Noir

И другие авторские вина и редкие винтажи.

✨ Специальное предложение от Pabellon Kvareli

В рамках Gastro Week (2–3 июня) гости смогут воспользоваться специальным предложением на проживание:

• Rcheuli Standard Room — 400 GEL
• Rcheuli Standard Room with View — 450 GEL
• Verde Duplex — 500 GEL
• Gantiadi Duplex — 550 GEL
• Tsiagi Suite — 650 GEL

Клиенты Liberty Studio Liberty дополнительно получают 30% скидку.

Контакты для бронирования:
📞 0352 200 200
📩 Info@pabellon.ge

Специальное предложение от Liberty

При покупке билетов на Tbilisi Gastro Week держатели карт Studio Liberty Mastercard World Elite получают 20% cashback (до 140 GEL).

Предложение также распространяется на держателей карт Liberty Wealth Mastercard World Elite.