Бизнес-встреча с директором премиального ресторана Reserve - Темуром Микеладзе

Темур имеет большой опыт управления проектами в Грузии - он много лет работал с различными брендами пищевых продуктов. 

Он руководит продажами в эксклюзивной винодельне Chateau Zegaani с 200-летней историей, а также вторым проектом, где готовят вино, выдерживая его на глубине 25м в Черном море. Стоимость бутылки вина начинается от 700 лари.

Полтора года назад они запустили ресторан Reserve, который заметно выделяется на грузинском рынке своей премиальностью и нестандартным подходом к приготовлению блюд.

Продукты для ресторана - мясо, рыба, деликатесы, молочная продукция и прочее, производится на собственных фермах по аутентичным рецептам Saguleti.