До того как Энтони Бурден стал тем самым Энтони Бурденом, которого знает весь мир, он был безденежным 19-летним парнем, пытавшимся убедить всех — включая самого себя, — что ему суждено стать великим писателем.
TONY переносит нас в лето 1975 года, когда Бурден отправляется в Провинстаун вслед за девушкой и приезжает туда совершенно без денег. В итоге он устраивается мойщиком посуды в ресторан морепродуктов The Flagship, где сотрудники кухни много пьют, употребляют наркотики, постоянно ссорятся и каким-то образом всё равно умудряются вовремя справляться с вечерним сервисом. Именно здесь Бурден впервые сталкивается с жёсткой культурой профессиональных кухонь, которую десятилетия спустя так ярко опишет в KITCHEN CONFIDENTIAL.
Бурдена играет Доминик Сесса, и это очень удачный выбор. Сесса был великолепен в THE HOLDOVERS, а здесь изображает главного героя смешным, умным, высокомерным, неуверенным в себе и зачастую откровенно несерьёзным. Тони врёт, потому что так кажется себе интереснее. Он слишком много говорит, потому что тишина оставляет его наедине с самим собой. В нём уже угадывается тот голос и та манера, которые однажды сделают его знаменитым, но пока они принадлежат подростку, совершенно не понимающему, что с ними делать.
Антонио Бандерас играет шеф-повара, который даёт Тони его первую работу. Он спокоен там, где Бурден хаотичен, дисциплинирован там, где Бурден импульсивен, и становится первым человеком, который показывает ему, что работа в ресторане может быть чем-то большим, чем просто способом заработать. Бурден уверен, что оказался здесь временно. Мы же понимаем, что он случайно попал в среду, которая определит следующие тридцать лет его жизни.
Технически TONY — байопик, однако режиссёр Мэтт Джонсон мудро отказывается от попытки объяснить всю жизнь своего героя. Здесь нет монтажа из детства, истории телевизионной карьеры или стремления воссоздать каждый знаменитый эпизод. Фильм сосредоточен на одном лете и задаёт гораздо более простой вопрос: когда этот человек впервые заинтересовался тем, что в итоге поглотит всю его жизнь?
Именно это даёт TONY необычное преимущество перед большинством байопиков. Мы точно знаем, каким сам Бурден запомнил этот период, потому что десятилетия спустя он подробно написал о нём сам.
Есть что-то особенно привлекательное в том, чтобы наблюдать не главные моменты уже состоявшейся жизни, а самое её начало. Мы знаем, куда в итоге придёт Бурден. TONY же интересует то лето, когда сам он ещё совершенно этого не знал.