«Дороже золота». Путешествие на плантацию шафрана. Сбор, дегустация и экскурсия с биологом

Многие, наверное, знают об «имеретинском шафране», распространенном в Грузии, продающимся на каждом рынке. И, скорее всего, знаете, что это никакой не шафран, а высушенные соцветия бархатцев. 

Но мало кто знает, что в Грузии выращивают и настоящий шафран – шафран посевной (Crocus sativus). Тот самый, который «дороже золота» (цена достигает 1800 долларов за килограмм). 

Мы приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие на шафрановую плантацию. Вы сможете своими руками собрать цветы, ощутить, насколько трудоёмок этот процесс, и понять, почему специя стоит так дорого. Небольшое количество собранного шафрана вам даже разрешат забрать с собой.