Вы увидите своими глазами, как выглядит процесс обжарки зелёного зерна, и узнаете, почему зёрна из Бразилии и Кении так сильно различаются.
В финале вас ждет каппинг — профессиональная дегустация необычных сортов кофе — и интерактивная часть: участники самостоятельно упакуют пачки обжаренного зерна.
Экскурсию проведет команда обжарщиков Shavi — частично на русском, частично на английском.
Рекомендуем регистрироваться заранее: производство Shavi находится на закрытой территории, поэтому для входа необходимо предоставить имена и номера ID или паспортов участников не позднее, чем за 2 дня до экскурсии.
