Сладкий финал Бордо

Присоединяйтесь к дегустации в Another Valley — пространстве, где представлена крупнейшая в Тбилиси коллекция вин Бордо.

Вместе с винным экспертом Julia Kotsiuba гости откроют для себя легендарные сладкие вина Сотерна и Барсака — вина, которые рождаются медленно, требуют терпения и словно существуют вопреки времени.

Вас ждут четыре вина и четыре совершенно разных выражения сладости — от медовой глубины выдержанных образцов до яркой свежести молодых вин.

Дегустационные вина

🍷 Château Haura A.O.C. Cérons, 2007
🍷 Château Doisy Daëne Barsac-Sauternes, 2012
🍷 Château Cantegril Sauternes, 2017
🍷 Château Fontaine Sauternes, 2023

Темы вечера

• Ботритис (Botrytis) и феномен «благородной плесени» (Noble Rot)
• Почему Сотерн стал вином аристократии
• Потенциал выдержки сладких вин
• Гастрономические сочетания и контрасты
• Почему сладкие вина постепенно исчезли из современной винной культуры

Гостей ждут:

✨ 4 выдающихся вина
✨ Профессиональная дегустация
✨ Увлекательные истории и винные открытия

🎟 Стоимость билета — 120 лари

🔞 Возрастное ограничение: 18+