Настоящий туркменский плов. Мастер-класс №4 от Абдуллы

Плов - одна из самых вкусных и главных достопримечательностей народов Средней Азии. Существует множество видов этого блюда, в каждом регионе его готовят по-своему.

По многочисленным пожеланиям снова готовим Дашогуз плов (туркменский). В это воскресенье владелец Galaxy Book, туркмен, Абдулла будет готовить свое любимое коронное блюдо. Этот вид плова отличается тем, что в него не добавляется никаких специй. В дворике-кафе книжного Абдулла расскажет и покажет тонкости приготовления, а в финале встречи участники смогут вдоволь наестся настоящего туркменского плова. Также на выбор ‘правильно’ заваренный черный/зеленый чай.