«Аппетит и как контролировать свой вес» — пятая лекция из цикла физиолога Антона Захарова «Что физиологи знают про еду?»
Откуда берётся чувство голода и почему оно часто не совпадает с реальными потребностями организма? Мы разберём, как мозг, гормоны и окружающая среда управляют аппетитом, почему диеты редко работают и какие стратегии контроля веса сегодня считаются научно обоснованными.
