Немецкие поселения появляются в Грузии в начале XIX века. Сначала местные с опаской относятся к чужестранцам, но довольно скоро немецкие колонисты создают в Грузии новый мир: приносят новые ремесла, специальности, в Картли появляется фахверк и высокие кирхи, в Тбилиси работают немецкие архитекторы и возникает понятие «грузинский немец». И их история стала примером того, как целый мир может исчезнуть навсегда буквально за один день.
Во время тура вы увидите:
Болнисский сион - древнейшую сохранившуюся церковь Грузии, строительство которой завершилось в 493 году;
Лютеранскую кирху постройки XIX века;
Типичные немецкие фахверковые дома;
Дом знаменитого жителя Катариненфельда Иммануила Уолкера 1915 года постройки, где сейчас расположен Грузинско-Немецкий винный дом;
Немецкую таверну, где готовят по старинным швабским рецептам, расположенную в отреставрированном цеху обслуживания сельскохозяйственной техники XIX века;
Монастырь святых Петра и Павла на вершине холма, откуда открывается захватывающая панорама окрестностей.
А ещё вы узнаете:
Как изготавливают вина по швабской технологии и кто поддерживает эту традицию в наши дни;
Что такое «фахверк» и как он устроен;
Какие здания были построены в Тбилиси знаменитыми уроженцами Элизабетталя и Катариненфельда;
Сколько человек может вместить первый «немецкий» винный погреб XIX века.
В заключительной части тура мы спустимся в немецкий винный погреб и попробуем прекрасные картлийские вина и сыры, некоторые из которых сделаны с использованием швабских технологий.
Продолжительность: 1 день
Где начинаем: Chernyi Cooperative Coffee Roasters, 36 Davit Aghmashenebeli Ave
Где заканчиваем: метро Марджанишвили
В стоимость входит:
Все трансферы по программе;
Экскурсионное обслуживание;
Посещение первого немецкого винного погреба и экскурсия по дому Иммануила Уолкера;
Дегустация местных вин и специалитетов.