Ресторан «Республика» — это высококлассный ресторан с непринужденной атмосферой и террасой, где подают домашнюю пасту. Это также первый и единственный ресторан в Грузии, который предлагает рыбу и мясо сухой выдержки, приготовленные на гриле на открытом огне. Меню создано нашим бренд-шефом Ираклием Асатиани.