საშუამდინარეთის სტილის გასტრონომიული ვახშამი.

შეფმა მოამზადა ხუთკურსიანი სეტი, სადაც თითოეული კერძი შემდეგს ამოკლებს: ლოსოსის რიეტი, ქარმა კრევეტები ხრაშუნა ბრინჯის ჩიფსზე პიკანტური სოუსით, სებასის სევიჩე კოკოსის სოუსით, კივით და მწვანე ზეთით, ნაზი ხვეული ზღვის კვერცხები კელის პიურესთან ერთად, პანაკოტა ჟოლოს სოუსით. თითოეულ კერძს დაემატება ღვინის წყვილი (ნატურალური ევროპული და ქართული ღვინოები).