იტალიურ-აზიური ბრანჩი

შაბათის იტალიურ-აზიური ბრანჩი რესტორან დიუმაში 🍝🥢

24 ოქტომბერს გეპატიჟიბით შაბათის ბრანჩზე, სადაც იტალიური და აზიური სამზარეულოს საუკეთესო გემოები ერთ ულიმიტო ბუფეტში ერთიანდება.

შეფების მიერ შერჩეული კერძები, სეზონური არომატები, ცოცხალი მუსიკა და თბილისის ულამაზესი პანორამული ხედები - იდეალური გარემო შაბათის შუადღისთვის, რომელსაც ოჯახთან ან მეგობრებთან ერთად გაატარებთ.

აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი შეთავაზება:

🍽️ 99 ლარი ერთ ადამიანზე - ბუფეტი, უალკოჰოლო სასმელები

🍸 149 ლარი ერთ ადამიანზე - ბუფეტი, კოქტეილები, ღვინო და სახლის სასმელები

პატარებისთვის:

• 6 წლამდე: უფასო

• 6-12 წლის ჩათვლით: 50%-იანი ფასდაკლება

გაატარეთ გემრიელი შემოდგომის შუადღე საყვარელ ადამიანებთან ერთად.

🗓 შაბათი, 24 ოქტომბერი | 13:30-16:30

📍 რესტორანი დიუმა | სასტუმრო პულმან თბილისი აქსის თაუერსის 36-ე სართული.

Brunch Menu

BENVENUTO (WELCOME)

Bellini Bar

Aperol Spritz & Hugo Spritz

Analcolici

ANTIPASTI & SALUMI DISPLAY

Salumi board

Prosciutto Crudo, Mortadella with pistachio, Salami picante, Nduya spread, Speck

Vitello tonnato

Thin-sliced veal with tuna-caper sauce

Verdure sott'olio

Grilled zucchini, aubergine, peppers, artichokes alla romana, marinated olives

STARTER/SALAD

Caprese

Mozzarella, tomatoes, basil

Panzanella Toscana

Bread, tomato, cucumber, red onion, white balsamic vinegar

Insalata di Farro

Wheat with roasted vegetables, feta and mint

Build-your-own green bar

ASIAN CORNER

Chef’s selection of 3 sushi Roll

Beef Fried Rice

Jasmine rice wok-fried with egg, spring onion and garlic.

Seafood Pad Thai

Rice noodles stir-fried with seafood’s, vegetables and crushed peanuts.

CARVING STATION

Porchetta di Ariccia

Slow-roasted herb pork belly with crackling

Salmone in crosta

Whole salmon in salt

Served with: Chimichurri, gremolata, horseradish cream, red wine jus, Dijon Mustard cream sauce, plus rosemary focaccia rolls

HOT DISHES

Brunch classics

Frittata with spinach, ricotta and sun-dried tomato

Uova in purgatorio

Eggs baked in spicy tomato sauce

Scrambled eggs

Truffle butter and green onion

Pancetta croccante & salsiccia

Crispy pancetta and Italian fennel sausage

Patate al rosmarino

Rosemary roasted potatoes

PASTA

Lasagna alla Bolognese

Risotto ai funghi

Gnocchi al pesto Genovese (vegetarian)

SECONDI

Pollo alla cacciatora

Braised chicken with tomato, olives and rosemary

Parmigiana di melanzane (vegetarian)

Polpette al sugo

Beef and veal meatballs in tomato sauce

CONTORNI (SIDES)

Grilled seasonal vegetables with balsamic glaze

Broccoli with garlic and chili

Creamy polenta with Parmigiano

PANETTERIA (BAKERY)

Focaccia Genovese, ciabatta, grissini, extra virgin olive oils

DOLCI (DESSERTS)

Cornetti (plain, cream, pistachio)

Tiramisù

Cannoli Siciliani

Panna cotta

Torta della Nonna

Custard tart with nuts

Gelato & sorbetto cart

Fresh fruit display and seasonal.