ღვინის დეგუსტაცია

ბოლო მოგზაურობიდან უნიკალური თეთრი იმერეთის ღვინოები ჩამოვიტანე და მინდა დაგპატიჟოთ დეგუსტაციაზე 26 აპრილს, შაბათს, საღამოს 7 საათზე.
ღვინის ლაინაფი:
Simonica ციცქა 2024 – პირადად ჩემი ჩამოსხმულია. არომატული, კანის კონტაქტის გარეშე, ახალი და წვნიანი მსხლის არომატით
Sopromadze ციცქა / ცოლიკოური / კრახუნა 2019
Sopromadze ცოლიკოური Melqo Bazaleti 2019
ეს ძველი ვინტაჟებია Sopromadze-ს ძველი ეტიკეტებით – მოვახერხე და ცოტათი დავარწმუნე მეღვინე, რომ დეგუსტაციაზე წამომეღო
Simonica ცოლიკოური 2024 – ასევე ჩემი ჩამოსხმული, მშვენიერი შესაძლებლობა დააგემოვნოთ ღვინო მალოლაქტიკური ფერმენტაციით; არომატი კრემის კარამელივით, როგორც “კოროვკა”
Freyas Wine Serenada (ციცქა 2023) – იმერული ქარვა

საუბრის თემა:
 იმერეთის ღვინის კლასიკური სტილები
 ვინ, როგორ და რატომ ქმნის ახალ ტრენდებს იმერეთში
 რა არის მალოლაქტიკური ფერმენტაცია, როგორ მიმდინარეობს და როგორ ამოვიცნოთ