თბილისი გასტრო კვირეული გეპატიჟებათ სასტუმრო მარგოს ტერასაზე. სადაც პორტუგალიელი ერთი მიშლენის მფლობელი ვასკო კოელიო სანტოსი და ქართველი შეფი გურამ ბაღდოშვილი შემოგთავაზებთ ოთხ ხელში თავის შთაგონებულ ვახშამს.
🎟️ აპერატივი:19:00
ვახშამი დაიწყება 20:00
შეფები
👨🍳 ვასკო კოელიო სანტოსი 🇵🇹
Euskalduna Studio-ს მიშლენის ვარსკვლავის მფლობელი შეფი, პორტუგალიური თანამედროვე კულინარიის ერთ-ერთი ყველაზე გავლენიანი ფიგურა.
- პორტუგალიის თანამედროვე გასტრონომიის წამყვან ხმებად აღიარებული, ვასკო არის ერთი მიშლენის ვარსკვლავის მფლობელი და დაჯილდოებულია The Best Chef Award-ის ორი დანით (Two Knives) — რაც მის პროფესიონალიზმსა და ინდივიდუალურ სტილს ადასტურებს.
👨🍳 გურამ ბაღდოშვილი 🇬🇪
რესტორნების ჩვენი და Karater აღმასრულებელი შეფი და დამფუძნებელი — თანამედროვე ქართული გასტრონომიის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული და პროგრესული წარმომადგენელი. მისი სამზარეულო ეყრდნობა სეზონურობას, ადგილობრივ ინგრედიენტებსა და თანამედროვე ფაინ დაინინგის ტექნიკებს. გურამი ცნობილია იმით, რომ ძველ ქართულ გემოს ავთენტურობას ინარჩუნებს, მაგრამ წარმოგვიდგენს სრულიად ახალ, ინოვაციურ ფორმაში.
🌟 ამ საღამოს ორი განსხვავებული შთაგონება — ქართული სეზონურობა და პორტუგალიური ავანგარდი — ერთიანდება ერთ აბსოლუტურად უნიკალურ გამოცდილებაში. ვახშამი შედგება 6 კერძისგან და თითოეული კერძი შეხამებულია ქართულ და ევროპულ ღვინოსთან.
Dress Code: Cocktail Chic
ღვინო:
ღვინის კომპანია შაბო
ღვინის კომპანია ბექაურის ვენახები
ღვინის კომპანია თელიანი ველი
ღვინის კომპანია დოლიძე
ღვინის კომპანია მგალობლიშვილის მარანი
ალკოსფერო:
Vila Sandi - Prosecco Treviso
Kinahans Small Batch Irish Whiskey 1 L
ადგილები ლიმიტირებულია.
სპეციალური შეთავაზება სტუდიო ლიბერთის წევრებისთვის: შეიძინე თბილისის გასტრო კვირეულის ბილეთები და დაიბრუნე 20% ქეშბექი, მაქსიმუმ 140 ლარი სტუდიო ლიბერთის Mastercard World Elite ბარათით გადახდისას.
შეთავაზება ასევე ვრცელდება Liberty Wealth-ის Mastercard World Elite ბარათით გადახდისას.