გრიგორი კოფმანის სპექტაკლები მოქმედების სინთეზური ბუნებით გამოირჩევა: დრამატული მსახიობი და მუსიკოსი, რომლებიც ხშირად უკრავენ ყველაზე უჩვეულო ინსტრუმენტებზე. ზღვარი თეატრალურ და მუსიკალურ მოქმედებას შორის ბუნდოვანია: მსახიობს შეუძლია თავის სხეულზე მუსიკალური ინსტრუმენტივით დაკვრა, ხოლო მუსიკოსი შეიძლება გახდეს სრულფასოვანი სასცენო პერსონაჟი.